Comment cuisiner un homme pour savoir le déguster!

                                        Recette :

      Commencer par les hors-d’œuvre pour stimuler l’appétit.
      Continuer par le plat de résistance à servir bien chaud.
      Terminer par le dessert pour le sucré et le moelleux.

      Préparer un bain-marie, y plonger délicatement l’homme.
      Le laisser blanchir pour l’attendrir.
      Attention de ne pas le laisser macérer trop longtemps :
      La viande doit rester de consistance ferme.
      Pas question d’en faire une escalope ou pire une paupiette !
      Le faire simplement mariner pour lui donner une saveur spéciale,
      Ou le faire doucement infuser pour en extraire les principes actifs.

      Lorsque commence l’ébullition et qu’il frémit, sortir votre bouquet
      garni
      (Vous pouvez l’échauder pour l’éplucher plus facilement)
      L’éponger délicatement, puis le trousser.
      Le faire sauter (sans attacher) …tout dépend si vous désirez un
      poulet sauté ou un pigeon à la crème …

      Assaisonner :
           - Un tour de moulin de Cayenne (pour pimenter l’étreinte)
           - Une pointe de safran (pour colorer le tout)

      Flamber. (Attention au retour de flamme)
      Déglacer avec un peu de vin, pour dissoudre les sucs récalcitrants.
      Laisser mijoter le tout quelques minutes.

      Pour la sauce :
      Faire une liaison pour lui donner du corps.
      Une fois l’appareil monté, ne surtout pas laisser réduire :
      Pincer, piquer, tourner, sangler, enfin… raidir !
      Ne pas laisser suer.
      Quand le sucre perle, mouiller de baisers.
      Coucher sur canapé.
      Napper de caresses avec un coulis d’amour.
      Rajouter un zeste de passion.

      Pour éviter les tuiles et les bûches, suivre cette recette
      rigoureusement, point par point, si vous voulez faire d’un cœur
      d’artichaut une pâte à choux, et si voulez qu’il reste baba de vous
      qu’il n’aille pas chercher ailleurs une autre charlotte…ce qui, vous en
      conviendrez, vous laisserait comme une crème renversée, un flan, 
      voire comme  une île flottante …



Ce texte a été écrit pour "La Petite Fabrique d'Ecriture" qui a décidé cette fois-ci de nous "consigner" dans nos cuisines afin que nous mitonnions une recette de notre crû!!

Exécution, Mesdames, et bon appétit!!!!

Comments

[Quichottine]

Plus d'une, il faudra que je te trouve les adresses...Bisous. Je me suis bien amusée, grâce à toi.

[Quichottine]

Morte de rire...Mais bon, pour Betty, elle est là :http://www.lespetiteshistoiresdebetty.com/Je l'ai découverte depuis moins longtemps que toi, mais j'aime beaucoup ce qu'elle fait et sa façon d'écrire...

[Nickyza]

Non, je ne connaissais pas Betty: il a l'air sympa son blog!! Je me le mets en favoris pour aller lire plus tard! Et alors? elle a concocté aussi une
"recette"??

[Quichottine]

Quand tu écris comme ça, tu fais concurrence à Betty. Tu connais ?En tout cas, moi, j'applaudis des deux mains... euh... non, je peux pas, elles sont occupées !Bisous, toi.

[Nickyza]

Betty??? non, je ne connais pas...qui est-ce??? Eclaire vite ma lanterne, Quichottine!!!

Lâche pas la pâte, Quichottine!!!! Tu sais, elle pourrait...retomber!! Mouhahaha

[Enriqueta]

Magnifique recette! Je la recopie tout de suite et je la met en application dés maintenant! ;-))

[Nickyza]

Bon, alors???Elle a donné quoi ma recette??? T'es obligée de me dire, hein!!!! Hihi

[lmvie]

les deux mon général !!!!!!!!!!!!

[Nickyza]

Rompez!